Termokoppen kan ikke fylles med sure drikker (som sitronsaft)

Isolasjonsprinsippet til termokoppen er generelt vakuum og rustfritt stål, noe som kan redusere varmeoverføring så mye som mulig for å oppnå formålet med isolasjon. Derfor er den indre beholderen til termokoppen for det meste laget av rustfritt stål. Rustfritt stål er motstandsdyktig mot høye temperaturer og deformeres ikke lett, men det er redd for sterk syre. Drikkevarer som sitronsaft og sur plommesuppe har imidlertid surere stoffer, som lett kan skade den indre rustfritt ståltanken og føre til dårlig ytelsesevne. Hvis kvaliteten på selve termokoppen ikke er god, kan det til og med føre til at noen tungmetaller faller ut og forårsake stor skade på menneskekroppen.